A dieta Montignac é uma dieta destinada à perda de gordura popularizada na década de 1990, principalmente pela Europa. Foi inventado pelo francês Michel Montignac (1944-2010), um executivo internacional da indústria farmacêutica, que, como seu pai, tinha excedente de peso em sua juventude. Seu esquema é retornado para pessoas que desejam perder calorias de modo produtivo e duradoura, reduzir os riscos de insuficiência cardíaca, e a prevenir a diabetes.
Este Método foi apresentado por Michel Montignac, um ex-executivo francês, que depois de combater durante anos contra o teu excesso de peso, começou a investigar por si mesmo. Seu primeiro livro é dedicado às refeições de negócios, insistindo em que é possível perder peso levando a dura existência de um executivo: sedentário e, comendo fora, ao menos, boa fatia da semana. Antes de tudo, Montignac chamou de “Método” para o seu sistema, porque não cota da contagem do número de calorias dos alimentos ou de reduzir a tua quantidade, todavia de distingui-los de acordo com seu índice Glicêmico (IG).
O Método está narrado com precisão em seus livros, sendo definitivamente recomendável pra compreendê-lo, ler, no mínimo um, visto que conta com abundantes, entre eles, um especial pra mulher, outra para a saúde cardiovascular, livros de receitas, etc., Os livros de Montignac acrescentam pequenas melhorias em teu Método, fruto da investigação do autor. Também há restaurantes e lojas de alimentos que seguem o Método Montignac, espalhados por todo o mundo. As criancinhas ficam excluídos do âmbito de aplicação do Método, porque devido ao avanço necessitam de um subsídio nutricional contrário de um adulto.
Em cada caso, se aplica a moças a necessidade de reduzir totalmente as bebidas carbonatadas, os doces industriais e a inevitabilidade de que tomem uma pasta feita com trigo integral (“whole durum”). Esse tipo de massa é obrigatório pela Itália pelos seus benefícios nutricionais e para a hora da manutenção da massa corporal.
- Almoço: Filé de carne com legumes assados com pimenta
- 2 torradas integrais com mel
- você Trabalha todo o corpo
- 1/dois xícara de neve de baunilha
- Alimentos pra complementar
São três refeições que compõem o seu Método (café da manhã, almoço e jantar), bem feitas, as quais, não precisa aparecer fome em nenhum momento do dia. O cardiologista canadense Jean Dumesnil conseguiu emagrecer 21 kg em 1996 com esse Método, passando a apoiá-lo posteriormente. Tem prefácio de um livro teu.
de acordo com a Montignac, além do peso corporal é altamente recomendável determinar o peso pro diâmetro do pulso. Quando se perde volume se perde gordura: esta é/poderá ser substituída por massa muscular, que é mais densa e pesa mais ainda abulte menos. Montignac chama de “Método” e não dieta para o seu sistema, já que não considera que limite a ingestão do indivíduo arbitrariamente, nem conte o número de calorias, o que não se passe fome. O Método é dividido em duas fases.
Na primeira (Fase I), que tem que ser seguido de modo rígida (sem compensação alguma, sem desvios então), só se são capazes de consumir os chamados “alimentos permitidos”. Esta fase se realiza na medida em que não se alcance o peso corporal desejado, ainda que normalmente não ultrapassar dois meses. Na segunda fase mantêm-se as orientações de dieta, entretanto permite-se o consumo ocasional dos “produtos proibidos”. Na refeição em que se fizer recomenda-se ingerir produtos ricos em fibra. Proíbem-Se o açúcar e seus derivados, o pão, as batatas e o álcool, pela primeira fase da dieta.
Há que impedir beber água durante as refeições e as frutas devem ser tomadas em jejum, não de sobremesa. É altamente recomendada pros doentes de diabetes, a toda a hora sob supervisão médica. Para os atletas profissionais ou semiprofissionais, os princípios do Método não são necessariamente aplicáveis, dado que essas pessoas precisam de um subsídio calórico que chega a triplicar o de um adulto normal. Devem-Se evitar os carboidratos “ruins” e as gorduras saturadas. Também se deve ter em conta que as proteínas de origem animal são absorvidos mais facilmente do que os vegetais.